冻肉切块机是一种比较常见的切割冻肉的设备,处理量大并且切割出来的肉块大小均匀,冻肉切块机又可以称作切肉机,,冻肉分割机等等,是冻肉切割加工的前期设备。 切块机使用不锈钢材质制作,全机械转动,故障率发生低,上下加压,特别适合高强度切割,切块密实度均匀强度高, 机器可将-18°c至-12°c的原料肉直接切割,省略了中间的缓化环节,节省时间,提高产品的品质与出产率。使用机器可避免在缓化过程中造成的环境污染机营养成分流失,保证了肉产品的鲜度,具有原料肉操作平台,滑道与原料肉不在同一个地方,避免造成原料的污染,设备采用整体焊接结构,防震,噪音低,结构稳定。总之冻肉切块机可用于多种肉产品的切割与加工,产品*解冻,生产效率高。